Planificar un menú… saludable

¿Qué comemos mañana…???

No sé si os ocurre a vosotros, pero cada vez que formulo esta pregunta, obtengo la misma respuesta,¨no sé, lo que tú quieras …”, lo gracioso de esta situación, es que mi madre, ya nos lo preguntaba a nosotros y mi abuela también se lo preguntaba a mi madre, y ahora soy yo la que formulo cada día la dichosa preguntita de “¿qué comemos mañana?”

Que sucede, que en muchas ocasiones esa laxa respuesta de “no sé, lo que tú quieras” nos incita a la improvisación y sinceramente esta nos lleva a crear platos no demasiado equilibrados o a terminar comiendo siempre lo mismo.

Para evitar estas situaciones existe un método muy sencillo, la planificación de los menús, bien semanal, quincenal o mensual, que nos ayudará a mejorar, no solo nuestra alimentación sino que podremos ahorrar tiempo y dinero.

Particularmente yo recomiendo la elaboración semanal.

¿Qué necesitamos para planificar menús saludables?

Algo tan sencillo como una hoja de papel y un bolígrafo, y para facilitaros las cosas os dejo una  plantilla ya preparada con todo lo necesario para empezar a planificar nuestro menú saludable.

plantilla planificar menú semanal
Plantilla para imprimir y colgar de nuestra nevera Pincha para descargar

Ventajas de planificar los menús

Las ventajas de esta simple planificación son varias, por un lado ahorrarás dinero,  porque cuando sabemos que vamos a cocinar, resulta que hacer la compra es mucho más sencillo.

Conseguimos reducir nuestras visitas al supermercado, que supongo que a todos nos ocurre, que cada vez que acudimos a este, a por una cosa, terminamos haciendo compras de más y la mayoría innecesarias, pues todo esto se evita con la planificación ya que conseguimos reducir nuestras visitas al super y los gastos innecesarios.

Otra importante ventaja de la planificación, es el ahorro de tiempo, esto especialmente interesante, para todos los que trabajan fuera de casa, el planificador te permite tener preparadas con antelación las comidas de modo que cuando llegues a casa solo debes sacar esta de la nevera, calentar y listo, con la consiguiente ganancia de tiempo para disfrutar de tus cosas, como familia, tv, música…

Y por último y quizás según mi punto de vista lo más interesante, es que vamos a mejorar nuestra alimentación no dejando nada a la improvisación.

Ahora tan solo te queda sentarte y con calma piensa las comidas y cenas de cada día de la próxima semana, probablemente no te lleve más de unos escasos 20 minutos

Quizás tu siguiente pregunta será, ¿qué debo incluir en mi planificador de menús, para que este sea lo más equilibrado, nutritivo y sin carencias ni excesos es decir saludable?

La respuesta te la doy en mi próxima entrada, no te la pierdas.

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20 thoughts

  1. Sin duda esa es una gran duda que nos ocurre a todos los humanos en algún momento , pero la verdad es que creo que ocurrirá siempre, no se tiene la respuesta pero sin duda me recuerda igualmente a cuando planificas un viaje y te pregunta donde vamos … y los cantos de sirenas… donde quieras… las trampas mentales humanas

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    1. Hola David,lo primero gracias por tu visita.

      No estoy muy segura de que realmente sea una gran duda desde luego, lo que si te puedo asegurar que decidir cada día un buen menú saludable y que agrade a toda la familia, no es tarea sencilla, son muchas comida y muchas cenas las que tenemos que pensar diariamente y que por cansancio es fácil caer en la improvisación y lo que es peor en los alimentos ultraprocesados, con importantes consecuencias malas para nuestra salud.
      Un saludo

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      1. Sin duda el problema es poder despejar la incógnita de lo que no es saludable porque cada día lo ponen más difícil pero lo entenderemos como un reto….

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  2. Muy práctico, para organizarse, saber que comprar y que no se estropee por falta de previsión. Yo lo tendría que hacer para los findes que es cuando como en casa.
    Saludos ✋

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    1. Me alegro 😁que te guste y te pueda resultar útil aunque solo sea para los fines de semana que también son interesantes planificarlos pues solemos descuidar bastante la alimentación esos días y echamos a perder quizás el buen control llevado entre semana.😀
      Muchas gracias por tu visita 🤗

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  3. Me parece que esa pregunta es común en todos los hogares Susi 🙂 Lo curioso del caso es que preguntas para que te faciliten la faena y aún te la ponen más difícil 🙂 Excelente tu idea de planificar, nos ahorra tiempo, dinero y quebraderos de cabeza. Escogiendo un día en semana para hacerlo te olvidas durante el resto de los días.

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    1. En casa cuando pregunto la respuesta de mis hijos siempre es la misma, pasta 🍝 o pizza 🍕 de modo que como tú muy bien dices la faena no te la facilitan…😳, por ello planificar tiene que ser la solución 😉
      Un 🤗y gracias por tu visita

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  4. Una práctica muy recomendable la que nos propones. Yo lo he hecho durante años, cuando trabajaba y éramos muchos en casa. Tienes mucha razón en que supone un ahorro considerable de tiempo y esfuerzo.
    También tenemos en casa un stock mínimo de fondo y una lista y cuando alguien coge la última o penúltima unidad de la despensa de, por ejemplo, leche, papel de cocina, café, etc lo anota y así es muy fácil preparar la lista de la compra.
    Te contaré, además, un secreto, si prometes no reirte: luego paso a limpio la lista en el orden que se suceden los pasillos y las estanterías del supermercado donde compro (ya que lo conozco de memoria); en 15 minutos compra hecha. Tengo el TOC y no es broma. 🤔
    Buen artículo! ❤️ Espero el siguiente.

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  5. Alicia lo tuyo si que es orden y organización 😂y me parece un sistema interesante y a tener en cuenta lo de anotar en la lista cuando coges el último de lo que sea 👏🏻👏🏻
    Por cierto que control eso de saber los pasillos y todo…yo nunca recuerdo donde estan las cosas en los supermercados, de una semana a otra, tengo la sensación de que lo cambian todo de sitio 🤔
    Un 😘y me alegro que te guste, muchas gracias ☺️

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  6. Diana, es cierto que la organización es muy buena, sin embargo acostumbrarse a tener todo organizado requiere de un pequeño esfuerzo, que en general nos cuesta mucho a veces llevar a término, espero que con el planificador nos resulte un poco más cómodo 😁
    Un 🤗

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    1. Siento que al principio puede costar, poniéndolo en práctica seguido se convierte en hábito y luego en un estilo de vida que se hace tan natural y espontáneo 😁

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      1. Complétame cierto, la práctica lleva al hábito, tienes toda la razón, de modo que planifiquemos el menú y el resultado será como tú dices tendremos un estilo de vida saludable 😉
        😀

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  7. Detesto esa pregunta, jamás la he usado. Desde que me case en el año 1979,como seguí trabajando, los viernes me dedicaba a preparar un menú semanal, dejando fuera el domingo porque siempre comiamos fuera,lo colgaba en el frigorifico y me facilitaba la tarea de cocinar. Hoy lo sigo haciendo igual, aparte de ahorrar tiempo, tambien se ahorra en el bolsillo porque las compras van en función de lo que se va a coner. Tampoco soy de las personas que dicen los lunes carnes, los miercoles legumbres, ect. Sino que cada dia de la semana varío el menú y siempre intentando que sea saludable. Alguna vez pongo algo que no debo, pero poco. Un cordial saludo

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    1. Pues realmente lo haces perfecto, una buena planificación ayuda a mejorar en salud, dinero y bienestar…felicidades por tu buena organización 👍🏻y gracias por pasarte por el blog 😀
      Un abrazo 🤗

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